cuisine & cocktail moleculaire

Animation cuisine moléculaire

Le Bar À Cocktail Moléculaire, Un Show de Mixologie ! Envol

À partir de 2160€ ttc

1800 € ht

Prix par jour hors transport

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Le bar à cocktail moléculaire, l’animation gastronomique spectaculaire

 

Vous êtes à la recherche d’une animation innovante et ludique pour votre prochain événement ? Surprenez tous vos convives avec le bar à cocktail moléculaire ! Dans un esprit gastronomique moderne et ultra raffiné, laissez place à un bartender professionnel pour faire des cocktails moléculaires savoureux et originaux sous les yeux ébahis de tous vos invités ! 

L’animation bar à cocktail moléculaire, un concept mixologie mobile réputé

 

Grâce à la participation d’un chef barman professionnel, proposez une animation unique sur votre futur cocktail bar ! À mi-chemin entre la mixologie et la chimie, le bar à cocktail moléculaire est l’atelier culinaire insolite qui va épater tout le monde. Animé par un intervenant soigneusement sélectionné par la team Envol, le bar à azote liquide est l’événement fraîcheur qui met l’art moléculaire à l’honneur.

Véritable expérience sensorielle, ce stand de cocktail moléculaire utilise des alcools nobles et des produits frais pour les marier avec les techniques les plus perfectionnées des restaurants étoilés. Dans une ambiance conviviale, faites découvrir à vos invités des cocktails originaux durant votre mariage, pour votre futur cocktail dînatoire ou lors de votre prochain team building. Avec ou sans alcool, le cocktail et le mocktail seront les boissons enfumées qui vont réveiller les papilles de tous les gourmands !

Faites place à un spectacle en live avec le bar à cocktail moléculaire

Élaboré à base d’ingrédients frais et réalisé à partir d’azote liquide, le cocktail moléculaire est idéal pour vos réceptions privées. Confectionné devant les invités, ce breuvage au visuel incroyable cache un mojito bio. Il est composé d’infusion de menthe bio, de sucre muscovado, de citron jaune et de citron vert, et, pour couronner le tout, de rhum brun et de rhum blanc pour la version avec alcool. Durant toute la prestation, digne d’un show d’illusionniste, deux saveurs moléculaires sont proposées. Avec l’effet hypnotique de l’azote, c’est le cours de mixologie qui va captiver tout le monde.

Derrière le bar, laissez le barman chimiste réaliser des cocktails sucrés et enfumés avec le zeste de lime et l’once de rhum qui en fera l’apéritif parfait. En intérieur comme en extérieur, l’animation bar à cocktail moléculaire ira à merveille avec vos buffets, vos soirées professionnelles et vos anniversaires. Pour les amateurs de rhum, de spiritueux et de saveurs fumées, c’est l’atelier cocktail festif qu’ils ne seront pas près d’oublier !

Découvrez une nouvelle facette de la mixologie avec l’animation bar à cocktail moléculaire !

Vous rêvez d’un bon cocktail ? Le bar à cocktail moléculaire est l’événement culinaire que vous allez déguster ! Faites venir un professionnel pour créer des cocktails spectaculaires, servis dans un cadre sécurisé, sans risque de projection d’azote. Pour l’apéro, lors du vin d’honneur ou durant vos soirées, profitez d’une animation boisson cocktail, traiteur haut de gamme. Grâce à Envol, faites de vos festivités un moment surréaliste et inoubliable.

Pour plus d’informations, contactez-nous vite !

Caractéristiques techniques

Animation Bar Cocktail Moléculaire
Animation ludique et interactive proposant de spectaculaires cocktails moléculaires (avec et sans alcool) élaborés à base de produits frais et réalisés à partir d’azote
2 saveurs moléculaires pendant toute la prestation avec et/ou sans alcool :
Exemple : Cocktail Mojito Bio (Infusion Menthe Bio, sucre Muscovado Citron vert et
jaune, rhum Brun et rhum blanc)
Cocktail French Riviera (Jus Mangue, Tropical, Grenadine, Passoa, Combava, Canneberge et Vodka)
Base de 300 personnes

Nous contacter pour la cuisine moléculaire, tarif selon choix et nombre de convives.

Nos formules

avec encadrement

à partir de 1800 € HT pour le bar à cokctail sur une base de 300 personnes - (tarif à titre indicatif selon prestataire)